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熊野牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮込み

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1,800円（税込）
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和歌山県産「熊野牛」のスネ肉をたっぷりのソフリット(※)と
イタリアのホールトマトでじっくりと煮込みました。
たっぷりのソースをパスタに絡めても美味しくいただけます。

シェフ小林氏は、イタリア　アスティの名店「イ・ボローニャ」で
長年料理長を務め、そして日本へ。
日本のイタリア料理界も注目する、
ピエモンテ料理を継承していく料理人。
北イタリア伝統の味をご家庭でお楽しみください。

～シェフのワンポイント～
お召し上がりの際は、冷凍のまま沸騰したお湯で20分間温め、鍋またはフライパンに移し、ひと煮立ちさせてお召し上がりください。
ソースが絡み、レストランの味に仕上がります。

※ソフリット：玉ねぎ・人参・セロリのみじん切りをゆっくり炒め甘味と旨味を濃縮させたもの

【冷凍商品】
熊野牛スネ肉とたっぷり野菜のトマト煮込み
1,800円（税込）

商品説明

名称 牛スネ肉トマト煮込み
品名 熊野牛スネ肉のトマト煮込み
原材料名 熊野牛スネ肉（和歌山県産）、トマトホール缶（水煮）、たまねぎ、にんじん、白ワイン、牛ブロード、ひまわり油、トマトケチャップ、ピュアオリーブオイル、薄力粉、セロリ、ローズマリー、ローリエ、海塩
添加物 トマトホール缶（クエン酸）、香辛料抽出物
アレルギー物質 小麦、牛肉
内容量 １人前（250ｇ）
保存上の注意 要冷凍　-18℃以下で保存してください
販売者 株式会社島精機製作所 Casa de IL GUSTO(カーサ・デ・イルグスト)
和歌山県和歌山市坂田85番地
製造所 トラットリア イ・ボローニャ 
和歌山県和歌山市十番丁19番地　Wajima十番丁ビル 5階
栄養成分 【100gあたり】
エネルギー　158kcal、たんぱく質　14.3ｇ、脂質　9.2ｇ、炭水化物　4.5ｇ、食塩相当１.02ｇ
状態 冷凍