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トップ > 冷凍食品 > ラグーソースと冷凍生パスタのセット(1人前)  

ラグーソースと冷凍生パスタのセット(1人前)   ラグーソースと冷凍生パスタのセット(1人前)   ラグーソースと冷凍生パスタのセット(1人前)  
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ラグーソースと冷凍生パスタのセット(1人前)  

トラットリア イ・ボローニャ 小林シェフの逸品
 
パスタソース130gと冷凍生パスタ(フェットチーネ)120gのセットです。
 

牛肉の旨味が凝縮した「ラグーソース」

イタリアの牛に近い肉質の国産交雑牛のもも肉とネックをミンチにして
白ワイン、たっぷりの野菜、トマトと一緒にじっくり煮込んでいます。

本場のラグーは肉を柔らかく仕上げるために赤ワインではなく、
白ワインを使います。
 
実際に小林シェフ がイタリアで作っていたそのままを
急速真空冷凍にしました。
日本のミートソースとは一味違うイタリアの味を
ご家庭でお楽しみいただけます。
 
パスタは卵粉末がふんだんに練りこまれ、風味を生かしています。
平麺でソースのからみがよいです。
 
【パスタの茹で時間】
約2分30秒〜3分30秒
(お好みにより茹で時間を調整してください。)

お召し上がり方 〜シェフからのワンポイント〜

冷蔵庫で解凍後、湯煎で5分温めてから鍋に移し
バターをひとかけら入れて一煮立ちさせ、
パスタに絡めてお召し上がりください。
たっぷりのパルミジャーノ レッジャーノをかければさらに旨味倍増です!
 
商品コード : 305
価格 : 1,200円(税込)
【冷凍商品】
ポイント : 6
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名称ラグーソースと冷凍生パスタのセット
品名ラグーソースと冷凍生パスタのセット(1人前)
原材料名

ソース:牛肉(国産)、ホールトマト缶(水煮)、たまねぎ、白ワイン、セロリ、にんじん、塩、サラダオイル、ローズマリー、こしょう、ローリエ、バジル

パスタ:小麦粉、デュラム小麦粉、卵粉末、卵白粉、クチナシ色素、加工デンプン

アレルギー物質牛肉、小麦、卵
添加物パスタ:クチナシ色素、加工デンプン
内容量ラグーソース130g、冷凍生パスタ120g
保存上の注意要冷凍 -18℃以下で保存してください
販売者株式会社島精機製作所 Casa de IL GUSTO(カーサ・デ・イルグスト)
和歌山県和歌山市坂田85番地
製造所トラットリア イ・ボローニャ
和歌山県和歌山市十番丁19番地 Wajima十番丁ビル5階

パスタ

製造者

豊国ヌードル株式会社

奈良県大和郡山市今国府町129番3号

栄養成分

ラグーソース130gあたりおよそ
エネルギー 294kcal、たんぱく質 20.3g、脂質 18.9g、炭水化物 5.8g、食塩相当量 1.7g

生パスタ120gあたりおよそ

エネルギー278kcal、たんぱく質9.36g、脂質2.28g、炭水化物56.28g、食塩相当量1.44g

状態要冷凍
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       フォルテワジマ7階 イルグスト

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    北海道 1,930円(税込)  

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        酒 類 販 売 管 理 者 標 識
    販売場の名称及び所在地 コモドイルグスト
    和歌山市本町2-1
    酒類販売管理者の氏名 ウエ ヒロフミ
    上 宏史
    酒類販売管理研修受講年月日 令和5年11月6日
    次回研修の受講期間 令和8年11月5日
    研修実施団体 一般社団法人フランチャイズチェーン協会