トンテキは、グローブ状にカットしたソテー用の豚肉を焼いて、
濃厚なソースをからめたもの。三重県四日市の名物としても知られる料理。
食べごたえ満点で、ご飯もビールもすすむ味です！
　
夏野菜のソテーを添えて洋風にアレンジしてみてはいかがですか！
写真は盛り付け例です。